꾹꾹 다이어리

산수유 산수유는 층층나무과의 낙엽교목인 산수유나무의 열매이다. 약간 따뜻한 성질에 신맛을 갖고 있으며 간과 신장을 보호하고 몸을 단단하게 한다. 산수유 효능 갱년기 증상 완화, 다이어트 효과산수유에는 우리 몸에 지방이 쌓이지 않도록 억제하는 로가닌이라는 성분이 들어있다. 로가닌은 여성호르몬인 에스트로겐에 에스트라디움이라는 성분이 있는데 그 에스트라디움 성분의 수치를 배가 시킨다. 그러다 보니 지방 세포를 억제해주는 여성 호르몬이 높아져 갱년기 증상 완화에도 도움이 될 뿐더러 비만, 다이어트에도 효과가 좋다. 야뇨증, 요실금 증상 완화산수유 특유의 신맛은 근육을 수축력을 높여주고 방광의 조절 능력을 향상시켜 아이들이 밤에 오줌을 지리는 증상인 야뇨증을 막아주고 노인들의 요실금 증상 완화에도 효과적이다. 생..

자몽 감귤속(Citrus)에 속하는 Grapefruit의 열매이다. 원산지는 서인도제도의 자메이카로 여겨진다. 포도와 비슷한 향이 있고, 열매도 포도처럼 달려서 영어로는 그레이프프루트라 부른다. 자몽 효능 면역력자몽은 비타민C 함량이 높다. 비타민C는 항균 작용이 있어 해로운 박테리아와 바이러스로부터 세포를 보호하고 아연, 구리, 철분 등 미네랄 역시 우리 몸을 더욱 건강하며 각종 감염으로부터 우리 몸을 보호하고 면역력을 키우는 효과가 있어 감기 예방에 좋다. 신장 결석 예방 신장 결석은 비뇨기 질환인데 칼슘 옥살산염에 의해 일어난다. 자몽에 들어 있는 구연산은 이러한 결석을 예방하는 효능이 있다. 콜레스테롤 수치하루에 자몽 하나를 먹으면 LDL콜레스테롤 수치가 15.5%, 중성 지방 수치가 27% 낮아..

사차인치 사차인치는 안데스 지역의 다년생 식물에서 열리는 견과류로 고대 잉카제국부터 '땅 위의 별'로 일컬어지던 고급 작물이다. 또한 생김새가 별모양처럼 생겨 스타씨드로도 불리운다. 고대 잉카제국에서 물물교환의 수단으로 쓰일 정도로 귀한 작물이었다고 한다. 사차인치 효능 기분 향상페루 슈퍼푸드로 알려진 사차인치는 일명 '행복호르몬'이라 불리는 세로토닌이 풍부하게 함유되어 있다. 세로토닌은 아미노산인트립토판에서 유도된 화학물질로 포만감을 높이고 식이조절을 담당하며 수면과 행복감을 높이는 데 관여해서 호르몬이 아님에도 '행복호르몬'이라고 불릴 만큼 중요한 물질이다. 오메가3사차인치는 지구에 있는 식물의 열매중에서 가장 많은 오메가3를 함유한 것으로 유명하다. 고대 잉카인들이 등 푸른 생선을 먹지 않고도 생활..

오디 뽕나무의 열매인 오디는 서양에서는 멀베리로 불린다. 오디는 블랙푸드의 대명사로 각광을 받고 있으며 열매는 6월에 흑색으로 익는데 맛이 달아 그대로 먹기도 하고 술을 빚기도 한다. 오디 효능 혈액순환 개선오디에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어 있고 항산화 작용이 뛰어난 C2G성분이 다량 함유되어 있다. 또한 루틴이라는 성분이 풍부한데 이 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주면서 모세혈관을 튼튼하게 해주어 체내의 혈액 흐름을 활발하게 만들어 준다. 고혈압, 동맥경화 등 성인병으로 부터 예방할 수 있고 개선에 효과가 있다. 노화예방오디에 함유된 항산화 성분은 암을 예방하고 각종 비타민, 미네랄, 칼슘, 칼륨, 철분 등은 신체 내부의 면역력 증진, 노화방지, 피부 건강에 도움을 준다. 또한 활성산소를 제거하여..

비타민나무 열매(산자나무) 우리나라에서는 산자나무, 갈매보리수나무로 불린다. 지구에서 가장 오래된 식물 중 하나인 비타민나무 열매는 과거 칭기즈칸과 몽골 귀족들의 자양강장제로 쓰였다. 또한 비타민나무 열매는 해발 4.5m의 고산지대인 티베트 사람들의 영양식으로 고대 티베트 의학서적과 중국의 전통 약초학 책에 실리기도 했었다. 천연 비타민A·C·E등을 포함해 오메가 -3, 6, 9 및 희귀한 7뿐만 아니라 항산화 물질 및 아미노산 등 200여 가지의 영양이 가득해 생명의 열매라고 불린다. 비타민나무는 190종류 이상의 영양소를 함유하고 있으며 비타민의 경우 오렌지의 약 49배, 사과의 200배 사포닌은 인삼의 5배에 이른다. 비타민나무 열매(산자나무) 효능 비만 예방 비타민나무 열매에 많은 비타민C는 염증..

팥 팥은 소두, 적두 등 다양한 이름으로 불리는 데 일반적으로 붉은 콩 또는 적두로 불린다. 팥의 원종에 대하여는 분명하지 않으나 원산지는 중국 일대일 것으로 추정되며 재배한 역사도 오래된 작물이다. 팥 효능 고혈압에 좋은 팥팥에 풍부한 칼륨은 혈관을 이완시켜 혈압을 내리고 몸속 나트륨 배출을 촉진하는 효과도 있다. 미국 텍사스사우스웨스턴대학 연구팀은 조사 결과 나트륨이 고혈압에 미치는 영향보다 칼륨 부족이 고혈압에 미치는 악영향이 더 크다고 말했다. 칼륨은 식품 100g을 기준으로 볼 때, 검은콩에 1260mg, 팥에 1120mg, 고구마에 460mg, 감자에 420mg, 바나나에 360mg, 토마토에 210mg으로 풍부하게 들어있다. 식물성 단백질 공급원단백질은 신체조직을 구성하거나 복구하는 중요한 ..

홍화(잇꽃) 국화과의 다년생 초본 식물이다. 겨울에도 땅속의 뿌리는 계속 자라며 매년 따뜻한 날에 새로운 싹이 트면 점점 더 줄기가 굵어진다. 꽃에서 붉은빛 염료를 얻는다 하여 홍화라고 한다. 홍화씨 효능 골다공증 예방 홍화씨는 잇꽃이라 불리는 홍화의 씨앗인데 칼슘과 마그네슘 성분이 풍부해서 예로부터 뼈 건강을 돕는 약재로 사용됐다. 홍화씨 껍질에는 유기 백금이라는 성분이 들어있는데 이 유기 백금 성분은 뼈의 강도를 높여서 뼈가 약해지기 시작하는 중장년층의 뼈 노화를 막는 데 도움을 준다. 특히 홍화씨는 여성 호르몬과 유사한 성분이 함유되어 있다. 또한 폐경기 여성들이게 많이 오는 골다공증의 예방과 치료에 큰 도움이 되고 뼈의 노화로 연골이 닳아 신경을 자극하여 통증이 오는 퇴행성 관절염에도 효과가 있다..

밀크시슬 밀크시슬(Milk Thistle)은 의사이자 약하자인 디오스쿠리데스(Dio skurides)가 엉겅퀴를 닮은 식물을 지칭한 데서 생긴 명칭이다. 옛날부터 엉겅퀴는 아기에게 젖을 먹이는 어머니들이 젖이 잘나오도록 하기 위해서 엉겅퀴차를 마시게 함으로써 잘 알려진 식물인데 이러한 이유에서 엉겅퀴의 영문명인 시슬(thistle)과 밀크(milk)를 함께 사용한 것이 밀크시슬의 유래이다.밀크시슬은 성모마리아의 젖으로 불리우며 지중해 연안에서 2000년 이상 사용되어 왔다. 전설에 의하면 엉겅퀴의 잎에 대리석 모양이 생긴 것은 성모마리아가 떨어뜨린 젖에 의해서 생겨난 것이라고 하며 종명인 마리아눔도 그러한 전설과 관련이 있다. 밀크시슬 효능 알코올의 중화와 해독알코올은 분해되는 과정에서 높은 칼로리를 발..

미세먼지 미세먼지는 말 그대로 눈에 보이지 않을 만큼 미세한 입자의 먼지로 입자의 크기가 머리카락 굵기의 1/7 밖에 되지 않는다. 이보다 더 작은 미세먼지인 초미세먼지는 머리카락 굵기의 1/20~1/30정도로 작아 눈에 보이지 않는다. 때문에 일반 먼지와는 달리 코, 구강, 기관지에서 걸러지지 않아 신체에 축적되기 쉽다. 호흡을 통해 체내로 유입된 미세먼지는 피부와 장기에 염증을 일으키게 되는데 이 염증은 심장과 뇌혈관에 쌓여 심근경색, 뇌졸증을 불러와 사망에 이르게 한다. 미세먼지 속에 포함된 성분의 위험성 미세먼지를 이루는 성분은 그 미세먼지가 발생한 지역이나 계절 기상조건에 따라 달라질 수 있다. 일반적으로 대기오염물질이 공기 중에서 반응하여 형성된 덩어리(황산염, 질산염 등)와 석탄· 석유 등 ..

가지 인도가 원산지인 가지는 열매채소로서 온도가 높을 때 잘 자라며 햇빛이 잘 드는 장소를 좋아한다. 높이는 60~100cm로 식물 전체에 별 모양의 회색털이 나고 가시가 나기도 한다. 가지는 약 95%가 수분으로 이루어져 있으며 칼로리가 낮고 항암효과가 있는 안토시아닌 성분이 풍부하다. 가지 효능 항암 효과 가지는 칼륨, 인, 비타민A, 비타민B2등의 다양한 영양소가 들어 있어 강력한 항산화 작용을 하는 생리활성 물질인 안토시아닌이 풍부하게 들어있다. 안토시아닌은 비타민C에 비해 약 2.5배 활성산소를 제거하는 능력이 뛰어나며 유리라디칼에 의한 세포 손상을 막아주는 역활을 하여 항염증, 항암 효과가 탁월하다. 또한 정상적인 혈압을 유지시켜 주고 비정상적인 혈전 생성을 예방하여 심장질환 위험률을 감소시키..