음식 이야기

비타민나무 열매(산자나무, 씨벅톤)

🍋오늘🍋 2017. 6. 8. 22:51

비타민나무 열매(산자나무)

우리나라에서는 산자나무, 갈매보리수나무로 불린다. 지구에서 가장 오래된 식물 중 하나인 비타민나무 열매는 과거 칭기즈칸과 몽골 귀족들의 자양강장제로 쓰였다. 또한 비타민나무 열매는 해발 4.5m의 고산지대인 티베트 사람들의 영양식으로 고대 티베트 의학서적과 중국의 전통 약초학 책에 실리기도 했었다. 천연 비타민A·C·E등을 포함해 오메가 -3, 6, 9 및 희귀한 7뿐만 아니라 항산화 물질 및 아미노산 등 200여 가지의 영양이 가득해 생명의 열매라고 불린다. 비타민나무는 190종류 이상의 영양소를 함유하고 있으며 비타민의 경우 오렌지의 약 49배, 사과의 200배 사포닌은 인삼의 5배에 이른다.





비타민나무 열매(산자나무) 효능

비만 예방

비타민나무 열매에 많은 비타민C는 염증을 억제해주고 신진대사를 원활하게 해주며 비만 예방에 도움을 준다. 한 연구 결과에 의하면 비타민나무 열매가 체중 감량에 도움을 준다는 사실이 밝혀졌다.


혈액순환

비타민나무 열매는 예로부터 어혈을 없애주고 혈액순환을 좋게 하는 약재로 쓰였기 때문에 혈액 속의 지방이나 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 데 도움이 된다.


당뇨에 도움

비타민나무 속 팔미톨레산을 먹게되면 인슐린 저항성과 혈당을 낮춰줘 당뇨에 도움이 된다.

비타민나무는 비타민A, B, C, D, E, P, K등 16종의 비타민이 함유되어 있다 이 비타민은 당뇨의 근본적 원인 중 하나인 활성산소 제거에 도움을 준다. 특히 항산화 작용을 하는 비타민C와 비타민E가 풍부해 당뇨 예방에 효과적이다.


피부 재생

피부 상태에 관해서는 여드름, 화상, 피부염, 습진, 스트레치 마크 및 상처를 포함한 다양한 질병에 효과적이다. 190가지의 많은 영양소가 이러한 조건에서 효과가 있을 수 있지만 오메가 7의 함량이 높으면 피부 세포 재생을 일으켜 주름을 최소화한다. Journal Biochemical and Biophysical Research Communications지에 게재 된 연구에 다르면 과학자들은 비타민나무가 염증성 피부 질환에 대한 치료제로 사용될 수 있다고 한다. 또한 비타민 나무에 다량 함유된 비타민E는 피부 상처의 치유를 촉진하고 흉터를 없애는 데 도움이 된다.


눈 건강과 백내장, 노화 예방

비타민나무 열매에는 비타민A, C, E가 풍부한데 비타민A는 야맹증과 안구건조증을 예방하고 비타민C는 백내장과 노화를 예방하며 비타민E는 세포나 혈액 내의 활성산소를 제거해서 눈건강에 좋다.



심장 및 심혈관 보호

심장 혈관 건강에 비타민나무 기름의 효과는 널리 연구되었다. 결과는 비타민나무 기름이 혈중 지질을 개선하고 심혈관 질환의 위험 인자를 감소시키는 능력을 보여준다. 베리와 씨앗에서 얻은 비타민나무 기름은 좋은 콜레스테롤 수치를 높이고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추며 해를 끼치는 혈병 형성을 예방하기 위해 혈소판 응집 작용을 한다. 또한 심혈관 질환과 관련된 염증을 억제한다.


위와 장 치료

비타민나무 기름에는 식도, 위 및 내장을 포함하여 몸 전체의 점막에 치유력이 있다. 이것은 궤양 또는 위식도 역류질환(GERD)을 다루는 모든 사람에게 매우 유용하다. 실험적 테스트에서 위산 생성을 낮추는 데 사용되는 처방약 cimetidine보다 비타민나무 기름이 궤양에 대해 동등하거나 그 이상의 효과를 나타냈다고 한다. 또한 테스트에서 이 베리와 씨앗 추출물의 오일은 기존의 위궤양을 더 빨리 치료할 수 있게 도와줬다고 한다.


비타민나무 열매 부작용

임산부나 임신 가능성이 있는 분, 수유 중이신분들은 효과가 알려져 있지 않기 때문에 복용 전에 건강 관리 전문가와 상의하는게 좋다고 한다.

비타민나무 열매를 섭취할 때 새콤한 맛에 산성 성분이 있어 위장에 자극이 되는 경우가 있다. 하루 복용량은 비타민나무 열매(분말)15g 정도 즉 티스푼으로 5~6티스푼 가량 섭취하면 된다.



비타민나무 기름 부작용


다른 허브 오일과 마찬가지로 비타민나무 오일을 사용할 때 특히 주의해야 할 것을 권한다. 특히 특정 건강 상태를 다루는 경우 그렇다. 장, 신장 및 간 질환 환자에게는 권장하지 않는다.

비타민나무 기름은 대부분 건강한 성인에게는 일반적으로 안전하지만 12세 이하의 어린이에게는 권장하지 않는다. 장기간 오일을 사용하는 사람들에게 부작용에 대한 보고가 있기 때문에 3개월 이상 사용하지 않는것이 좋다. 오일을 바르기 전에 팔에 패치 테스트하는 것을 권한다.

임산부나 수유부의 엄마에 대한 안전성에 대한 과학적 증거가 없기 때문에 가까운 시일 내에 임신 중이거나 수유 중이거나 임신 중이라고 계획하는 경우 이 오일을 피하는 것이 좋다.

비타민나무 기름은 설사, 복부 경련 및 기타 위장관 문제와 같은 일부 부작용을 일으킬 수 있다. 탈수와 유익한 전해질의 손실로 이어질 수 있으므로 이 오일을 다량으로 복용하지 않는것이 좋다. 또한 정맥과 동맥의 혈류가 촉진 될 수 있으므로 혈관 확장제를 복용하는 경우 이 오일을 사용하지 않는것이 좋다. 혈당 강하 성질이 있어 인슐린이나 당뇨병 치료제를 복용하는 사람들은 이 오일을 매우 조심해서 사용해야 한다.