'푸룬, 맛도 좋고 건강에도 좋은 말린 자두 이야기'예전에 변비가 심할 때가 있었는데 그때 회사 동료가 푸룬을 추천해 줬어요.먹어보니 변비 완화에 정말 도움이 되더라고요. 그래서 푸룬에 대해 더 자세히 알아봤는데 생각보다 건강에 좋은 점이 많아서 이번 글에서 정리해 보려고 해요.푸룬이란?푸룬은 말린 자두로 자두를 건조해 수분이 줄어들고 농축되어 단맛이 강하고 쫀득한 식감을 가지게 됩니다. 수천 년 전부터 보존식품으로 사용해 온 건조 과일 중 하나로 유럽과 서아시아에서 처음 재배되었습니다.푸룬의 효능1. 변비 개선푸룬에는 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 소르비톨이라는 종류의 설탕도 공급합니다. 소르비톨은 자연적으로 존재하는 당알콜의 일종으로 푸룬에 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 장이 흡수하는 체액의 양을 ..
