석류 석류는 고대 페르시아에서 '생명의 과일', '지혜의 과일'로 여겨질 정도로 귀한 열매였다고 한다. 과육은 새콤달콤한 맛이 나고 껍질은 약으로 쓰이며 원산지는 서아시아와 인도 서북부 지역이며 한국에는 고려 초기에 중국에서 들어온 것으로 추정된다. 석류 효능 식물성 천연 에스트로겐 석류의 식물성 에스트로겐 성분은 여성 호르몬의 역할을 대신한다. 실제로 8주 동안 40~60대 갱년기 여성이 석류를 섭취하는 실험을 진행한 결과 안면홍조와 불면증, 우울증, 두통 등 11가지의 갱년기 증상이 개선되는 효과를 보였다. 항암 성분대표적 항산화 성분인 다량의 폴리페놀 함유 그중에 엘라그산은 손상된 DNA 회복, 피부 수분과 탄력 유지 항바이러스, 항돌연변이, 항암 기능이 있다. 또한 석류에는 플라보노이드라고 불리는..
