구기자 검붉은 열매인 구기자는 예로부터 인삼, 하수오와 함께 3대 명약으로 여겨지며 장수와 정력 약재로 유명하다. 구기자는 맛이 씁쓸하며 성질이 차다. 구기자 효능 구기자 열매는 허약체질에 좋은 것으로 알려져 강장제로 많이 사용했다. 양기부족, 신경쇠약, 폐결핵 등에 사용했고 지골피는 피를 맑게 하는 효능이 있다고 해서 지방간 예방, 혈압강하, 혈당강하 등에 사용했다. 지골피는 말린 뿌리껍질을 말한다. 구기자 열매에는 베타인(Betaine)과 비타민C, 그리고 각종 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있다. 콜린대사물질의 하나인 베타인이 풍부한 구기자는 간에 쌓인 지방을 분해하고 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮춰준다. 따라서 지방간을 예방해주며 간세포를 재생시키는 데 효과적이다. 열매껍질 붉은 색소는 카로틴 색..
