핑거루트
핑거루트(Fingerroot)는 인도네시아 등지에서 자생하는 생강과 식물로 체지방 감소와 피부건강 효과를 동시에 함유한 천연식물이다. 사람의 손 모양을 닮았다고 해서 핑거루트란 이름이 붙여졌으며, 열대 아시아 국가들에서 향신료나 근육통, 감기 등의 질병치료에 민간요법으로 사용됐다.
핑거루트 효능
핑거루트 추출물 판두라틴은 AMPK 효소(일정 시간 이상 운동을 했을 때 지방을 연소하도록 발생하는 효소)를 활성화시켜 운동을 하지 않고도 체지방을 분해를 촉진하고 지방이 생성되는 것을 억제한다. 즉 핑거루트를 섭취하는 것만으로도 운동과 같은 효과를 얻을 수 있다는 것이다.
판두라틴은 콜라겐 생성을 활성화하고 근육량을 늘려 단순한 체지방 감소가 아닌 피부 탄력과 주름 개선에 효과를 가지고 있으며 보통 다이어트를 하면 체지방이 빠지면서 살처짐 현상이 일어나 피부가 늘어지기 마련인데 이때 핑거루트 추출물인 판두라틴을 섭취하게 되면 탄력 있는 다이어트를 할 수 있다.
40~60대 여성 92명에게 3개월 동안 핑거루트 추출물을 섭취하게 한 후 피부 상태를 확인해본 결과 피부 탄력, 수분, 윤기가 증가하고 주름은 옅어진 것을 확인했다고 한다.
핑거루트는 생강과 마찬가지로 항암효과에 좋다. 특히 판두라틴은 전립선암과 대장암 예방효과가 있고 카다모닌은 항종양효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 또한 판두라타 성분은 강황 추출물과 비슷한 정도로 암세포 성장을 억제하는것으로 밝혀졌다.
인도네시아에서는 몸에 통증이나 열이 있는 경우 민간요법으로 많이 사용했다고 한다. 기침으로 인한 근육통, 관절염으로 인한 통증을 줄여주는데 효과가 있다. 또한 혈액응고를 방지하는 효과가 있다고 한다.
핑거루트는 따뜻한 성질을 가지고 있어 소화를 촉진시키고 소화기질환에 효과가 있으며 식욕을 증진시키면서 위궤양과 설사에 효과가 있다.
핑거루트를 추출물을 투여한 뒤 지방세포의 크기가 약 45% 감소했다는 연구 결과도 있다.
AMPK효소란
체내 에너지 항상성 유지를 돕는 단백질의 일종으로 핑거루트의 추출물인 AMPK효소를 활성화시켜 지방 세포를 분해하고 지방 세포의 비대화를 억제하여 요요현상을 막아준다. 또한 피부의 70%이상을 이루고 있는 콜라겐의 합성 효소를 증가시키고 콜라겐이 분해되는 것을 막아 피부 주름을 억제하고 피부 탄력을 높여준다. 또한 자외선에서 생기는 기미, 검버섯 등의 색소 침착을 개선함으로써 자외선으로 인한 피부손상으로 부터 피부건강을 유지하는데 도움을 준다.
핑거루트 먹는 방법
핑거루트 차
물 2L에 핑거루트 10g을 넣고 센불에서 20분 정도 끓여준다.
핑거루트 셰이크
우유 30ml에 핑거루트 분말 한 큰술, 참기름 반 큰술을 넣어 먹는다.
우유의 단백질이 판두라틴을 활성화하여 지방을 태우는데 도움을 준다.
핑거루트의 판두라틴 성분은 지용성 성분이여서 참기름과 함께 섭취하면 체내 흡수율이 높아진다.
핑거루트 생선요리
핑거루트를 강판에 갈아 생선에 뿌려주면 생선 비린내를 잡을 수 있다.
핑거루트 하루 권장량
핑거루트는 말린 것 기준으로 20~30g이며 가루의 경우 4~5큰술 정도의 양을 섭취하는게 좋다.
핑거루트 부작용
핑거루트는 생강과에 속하는 생강이나 강황과 마찬가지로 성질이 따뜻해 몸에 열이 많거나 식욕이 왕성한 사람은 하루 적정 섭취량의 절반 이하로 먹는것이 좋다.